紫蘇ジュース★ありがたくおいち~





今年も頂いた紫蘇ジュース



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ソーダフロート






虫を千匹ピンセットで排除し(大好きな作業 なのだそうです)


きれいに洗って取り集めた何百枚もの葉っぱを


熱湯で煮たり濾したり灰汁をとったり


酢と砂糖を加えてまた煮たり


――丁寧に丁寧に作られた赤紫のシロップです



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今年の紫蘇はうちのベランダのと同じく


背丈があまり伸びず


葉も小ぶりだったとのこと








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ありがたくおいち~❤



























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by luxannews | 2018-08-17 00:00 | 日々のこと | Comments(6)
Commented by o-rudohime at 2018-08-17 00:10
紫蘇ジュースってそんなに手間がかかるのですか。
美しい色ですね ちょびっとお毒味を・・・と言いたいところです。
Commented by luxannews at 2018-08-17 00:29
o-rudohimeさん♪こんばんは^^/
手間ひまかかるみたいですよ(^_-)☆
特にこの方は手間をかける方なので(完璧潔癖主義^^;)
甘くて紫蘇の香高くお肌に良さそうなお味です
ちょびっとと言わずグビグビどうぞ~ヾ(@^▽^@)ノ
Commented by p-bluepaper at 2018-08-17 06:01
昨日はコメントありがとう。
みなさんの心が嬉しかったよ。
なににも代えがたい良薬だわ。
紫蘇ジュース美味しいよね、色もヒーリング効果がありそうだし
ホットします。
手間暇かけて作ったお味は自作とはちがうんだろうな…
Commented by sakura6012 at 2018-08-17 08:48
いい色でほんとに美味しそうです。
手伸ばすと頂けるパソコンできないかなーとバカな事を思い・・・
手間ひまかけたればこそできる、極上紫蘇ジュース
飲んでみたいです。
Commented by luxannews at 2018-08-17 15:09
おかきさん♪こんにちは^^/ 
理不尽な目に遭って凹んでる人を見ると逆上してしまうのよ<(_ _)>
手間暇かけてもササっと作っても紫蘇ジュースの美味しさに変わりなし(^_-)☆
早く喉がスッキリしますように( ̄人 ̄)

Commented by luxannews at 2018-08-17 15:10
sakura6012さん♪こんにちは^^/
そこら辺に無造作に生えてる植物を色々にして飲んだり食べたり・・・
犬は散歩道で薬になる草を見つけて勝手に食べるし・・(以前飼ってた犬がそうでした^^)
生き物の本能って凄いですね(*´∇`*)
酢を入れることでこんなにきれいな色になるのだそうです
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