2016年 05月 03日
先週のはちょっとうっかり煮詰め過ぎて・・ 焦げ付く寸前の黒っぽいイチゴジャムになってしまったけど 今回はまた美味しいのができていました 砂糖の量も量らずテキトーに(控えめ控えめ と唱えながら)サーッと入れて 完全に冷めて出来上がるまで味見しなくてもほぼ失敗なしの イチゴジャム大~好き(作るのが)Σ\( ̄ー ̄;) どちらかというと粒粒がそのまんま残ってる方が好きなのだけど 我が家のジャムの消費のほぼ8割を担ううちのパンジャム人が粒粒を嫌がるので 果実がほどけてきたところで火を止めてお玉で潰します このひと手間がまた楽しい(*''▽'') ジャムにするのは 生で食べてみて う~ん味がイマイチ(>Д<;; のイマイチゴです 今回のも残念ながら一口目でジャム送り決定でした にほんブログ村
by luxannews
| 2016-05-03 16:39
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