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キュウリのピクリングスパイス漬け



このところなんだか(ココロが)ドンヨリしていて・・Σ\( ̄ー ̄;)って眠いだけでしょ





ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ








ピクリングスパイスでキュウリのピクルスを作ってみました




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ふむふむな~るほどとっても面倒くさいしキュウリも3本しかないヽ(`Д´#)ノ



ので急遽自己流手抜きレシピに変更します







キュウリは5ミリぐらいの輪切りにし 塩もみ後洗って



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水分徹底除去



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正しい方のレシピの半量ほどで漬け汁を作り冷ましておいたものに



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漬ける



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刻んであるので食す時に粒粒が邪魔になる恐れがあるためスパイスは網で濾しました


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冷蔵庫で保存です



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さてはて美味く漬かるでしょうかね~( ̄▽ ̄)=3










Pilgrimage – Iberia












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by luxannews | 2015-04-13 17:04 | 日々のこと | Comments(0)

旨痺れカフェヴェロナ




和菓子の中に異物発見



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ってΣ\( ̄ー ̄;)







これですよ


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昨年秋に母が亡くなった時の混乱の中で


お茶代わり 気付け薬のように飲んでいたこのコーヒーの味が忘れられなくて・・


先日たまたま生協のカタログに載っていたのをみつけて注文しました




スタバのコーヒーなのになぜか発売元は味の素(?0?)ノノ




あのときのカセットドリップタイプのではないので中身が違うかもしれないし


まさにあのときの現実離れした精神状態で*超美味しい*と脳が感じただけなのかもしれないし


ーー;と色々疑念を抱きつつコーヒーメーカーで淹れて恐々飲んでみました






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なんということでしょう\(◎o◎)/































これこれ この味!










ローストの精というか真髄みたいなものを感じさせるユニークな味です


人によって大好き派不味い派にくっきり分かれるようです


コーヒー嫌いの自分がすすんで美味しいといって飲む


しかもストレートで・・というのだから余程美味しいか変わった味なのか


または げーーっ不味い!もう一杯! 的な心理作用があるものなのかもしれません





とにかく




久々にまた旨痺れコーヒーみーーっけо(ж>▽<)y ☆










Brock Van Wey – You Built A Kingdom But No one said its Name












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by luxannews | 2015-04-04 15:54 | 日々のこと | Comments(0)